Cirurgia Bariátrica

Nutrição

A Importância do
Acompanhamento Nutricional
Para Pacientes com Câncer
Tatiana Oliveira*

INTRODUÇÃO

M

* Nutricionista. Titular do
Serviço de Nutrição Clínica do Hospital do Câncer A.C.
Camargo. Mestranda em
Oncologia. Especialização em
Nutrição Clínica em Oncologia pelo Hospital do Câncer A. C.
Camargo.

esmo com tantos avanços nas pesquisas e novas possibilidades de cura e tratamento, o câncer continua sendo uma das principais causas de morte em homens e mulheres adultos no Brasil e no mundo. Pesquisadores estimaram para o ano de
2000 que o número de casos novos de câncer em todo o mundo seria maior que dez milhões; dentre os quais 53% ocorreriam nos países em desenvolvimento. Os tumores de pulmão (902 mil casos novos) e próstata (543 mil) seriam os mais freqüentes no sexo masculino, enquanto no sexo feminino as maiores ocorrências seriam os tumores de mama (um milhão de casos novos) e colo do útero (471 mil).(1)
Segundo estimativas do Instituto Nacional do Câncer (INCA), no Brasil ocorrerão 472.050 casos novos de câncer em 2006. Os tipos mais incidentes, à exceção de pele não melanoma, serão os de próstata e pulmão no sexo masculino e mama e colo do útero no sexo feminino.
Embora a situação ainda esteja muito longe da ideal, recentemente as possibilidades de tratamento do câncer são bem maiores do que eram há alguns anos.(2)
Evidências indicam que mais de um terço das mortes de câncer que ocorrem nos EUA a cada ano estão relacionadas a fatores ambientais, como hábitos alimentares inadequados, sedenta-

150 Prática Hospitalar • Ano IX • Nº 51 • Mai-Jun/2007

rismo, incluindo sobrepeso e obesidade e outro terço é causado pela exposição ao tabaco.(26)
A relação entre câncer e estado nutricional tem sido estudada desde a década de 20, quando Warren (1932) propôs que a má nutrição era a principal causa de morte por câncer.
Na maioria dos casos, pacientes com câncer avançado perdem peso durante o curso