Cinética química

REINO FUNGI No passado,os fungos foram considerados plantas degeneradas,que haviam perdido a clorofila e a capacidade de realizar fotossíntese.Esse foi o motivo de,nas classificações mais antigas,eles terem sido incluídos no reino das plantas.A partir da década de 1950,os novos conhecimentos biológicos,provenientes principalmente do desenvolvimento das técnicas de microscopia e bioquímica,mostraram que os fungos são mais aparentados com os animais do que com as plantas.Eles foram,então,transferidas para o reino Protista,juntamente com algumas algas e protozoários.A partir da década de 1970,os biólogos reconheceram que,por serem tão diferentes dos outros grupos de seres vivos,os fungos mereciam ter um reino próprio,Fungi. Os fungos são seres heterótrofos,que se desenvolvem em lugares úmidos,pouco iluminados e que contêm matéria orgânica.Com exceção de algumas formas unicelulares,como as leveduras,são basicamente constituídos de massas de filamentos.Cada filamento é denominado hifa e as hifas de um fungo constituem,em conjunto,o micélio. Há hifas contínuas e septadas.As contínuas formam massas citoplasmáticas multinucleadas e são denominadas hifas cenocíticas.As septadas são pluricelulares,pois cada divisão da hifa é uma célula.O componente principal das paredes das hifas é geralmente a quitina,um polissacarídeo nitrogenado. Em muitos fungos,após um período de crescimento do micélio,desenvolve-se o que se denomina corpo de frutificação,com função de produzir esporos. Por serem incapazes de sintetizar o próprio alimento,os fungos secretam enzimas que digerem a matéria orgânica sobre a qual vivem,absorvendo depois os nutrientes dissolvidos. Há fungos saprófitos e parasitas.Os saprófitos aproveitam a matéria orgânica de plantas e animais mortos.Nas cadeias alimentares,esses fungos fazem o papel de decompositores,o que os torna agentes recicladores da matéria na natureza.Os parasitas aproveitam a matéria orgânica de