Cienfuegos

Instituto Superior de Serviço Social de Lisboa
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Universdade Lusíada de Lisboa
Licenciatura Serviço Social (1ºano)

Antropologia das Sociedades Complexas

Portfólio
A Cultura Cubana - Cienfuegos

Ano letivo 2013/2014

Trabalho realizado por:
Ana Catarina Faria
Íris Andreia Chipau
Raquel Carvalho

Regente: Prof. Doutora Marina Manuela Santos Antunes

Índice

PP.

Enquadramento Geográfico e Histórico

3

A Religião

4

A Música

5

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

5
6
7
7
8
9
10
11

Bolero
Cha-Cha-Cha
Conga
Música Campesina
Danzón
Mambo
Rumba
Son

A Gastronomia – uma relíquia da cidade

12

O Tesouro Urbano

13

A vida na Cidade Provinciana

14,15

Património Cultura – pontos de interesse

16,17

Festas Tradicionais

18

Vestuário

19

Meio de Transporte

19

A ideologia do povo

20

O indivíduo estrangeiro em Cienfuegos

21

Aproveitamento dos Recursos Naturais

22

Influência do regime político

23

Influência de outros países em Cienfuegos

24

Personalidades em Cienfuegos

24,25

Diário de Campo

26

A Cultura Cubana - Cienfuegos

Enquandramento Geográfico e
Histórico

Cienfuegos é uma cidade de Cuba, localizada no centro meridional do país, sobre a baía do mesmo nome (um braço do mar do Caribe – Mar das
Caraíbas).
É um dos principais portos do país e um importante centro comercial de plantação de cana-de-açúcar.
Foi o local de uma inconclusiva batalha durante a
Guerra Hispano-Americana guerra entre Espanha e os
Estados Unidos, uma vez que
Cuba era uma colónia espanhola e se situava na América. Por isso, os americanos queriam dominar também esse território.
Sucedeu-se então a guerra, na qual a América saiu vencedora e
Cuba foi governada pela máfia
Americana.

A Cultura Cubana - Cienfuegos

A Religião
Cuba é oficialmente um Estado
Laico - O governo mudou o discruso em 1992, e altera