Chocolate

1. Introdução - A História do Chocolate e Suas Franquias
A administração atualmente se faz necessária em varias áreas e uma delas é no setor de filias de chocolates. Desde os primórdios, o chocolate faz extremo sucesso no setor alimentício e com isso, temos o propósito de analisar e comparar grandes empresas do setor referente e trazer a fundo como funciona a administração das revendedoras.
1.1. Objetivo geral
A tarefa do Administrador pode ser definida como alcançar os objetivos previamente definidos, com menos dificuldade e maior rapidez, isto é, com maior eficiência, além disso, o administrador deve estar sempre atualizado buscando por novos conceitos.
O Administrador da empresa não se resume em apenas gerenciar determinada área ou organização. Como administrador, deve contribuir para o desenvolvimento e crescimento da entidade e da sociedade.
O Administrador deve saber planejar, organizar, dirigir e controlar e para isso acontecer, além de conhecer a empresa ele deve saber se relacionar com as pessoas de seu ambiente de trabalho. Cabe a ele também saber motivar os seus funcionários de uma forma racional sem exercer pressão sabendo delegar funções, visando resultados satisfatórios. Temos como objetivo apresentar as funções do administrador na área de filiais de chocolates como, por exemplo, o funcionamento das franquias da Brasil Cacau, Cacau Show e kopenhagen, tendo como foco, o desenvolvimento e crescimento do ramo alimentício/ chocolate. Objetivos específicos
a. Solucionar problemas.
b. Como administrar as franquias.
c. Indústria alimentícia.
d. Cuidar da área de recursos humanos.
e. Cuidar do departamento financeiro.
f. Estratégia para alcançar o maior número de franquias e clientes.

1.2. Justificativa
O Cargo de administrador/gerente dentro de uma franquia de chocolate, ou em qualquer outro seguimento é muito importante para ter todo o controle de caixa estoque, controle de funcionários e dentro do ambiente ter um clima agradável.