chocolate curiosidades

CIENCIAS APLICADAS

Claudio Henrique Weiss Nisczak
Colégio Sesi
Unidade Marechal Cândido Rondon
Oficina: Showcolate Vesp.
Equipe: 4

RESUMO
Este trabalho tem a finalidade de recuperar um apresentação, a qual o mesmo
( Claudio Henrique Weiss Nisczak) se fez ausente na data estipulada pela professora Luciara, por estar estar jogando pelo time do colégio SESI, representando a turno vespertino, na fase municipal do campeonato Bom de Bola.

1. INTRODUÇÃO

A equipe 4, a qual o mesmo faz parte, ficou responsável pelas questões de 9 à 15, do questionário aplicado pela professora.

2. DESENVOLVIMENTO

2.1. Consumo de chocolate

Quando vemos a quantidade de chocolate consumida pelo mundo a fora, muitas vezes nos assustamos. Segundo pesquisas realizadas no ano de 2012, pela Leatherhead Food Research, sem muito espanto, a Suíça ocupava o primeiro lugar no ranking dos mais devotos consumidores de chocolate, com uma media de 12 Kg ao ano, o que equivale a mais ou menos 240 barras de chocolate. Em seguida, a Irlanda, com 10 Kg. O Reino Unido com 9,5 Kg. A Áustria com 9 Kg e a Bélgica com 8,5 Kg ao ano.
O Brasil não se classificou entre as 20 maiores nações consumidoras de chocolate do mundo. Segundo os números apresentados pela mesma pesquisa, cada brasileiro consome em media 2,5 Kg ao ano.

2.2. Funções do chocolate no organismo humano

2.2.1. Benefícios e malefícios

o chocolate apesar de ser calórico e contar grandes quantidades de gorduras saturadas e açucares, pode se comprovar o mesmo pode trazer muitos benefícios a saúde. Mas como qualquer outro alimento, deve se haver um controle em seu consumo.

O chocolate em sua composição apresenta uma grande quantidade de flavonoides, que possuem propriedades antioxidantes, o qual traz grandes benefícios ao sistema cardiovascular. Dentre elas:
A redução da oxidação do LDL (mau colesterol);
Inibi a agregação plaquetária; diminuição da resposta inflamatória; aumento do fluxo sanguíneo;