China

Hábitos Sociais da China | | 2005-12-09 07:37 Embaixada | No longo processo do desenvolvimento histórico e devido às diferenças do ambiente natural e também devido às condições sociais e ao grau de desenvolvimento econômico e de outros aspectos, cada etnia formou seus próprios costumes. Com referência à comida, em regra, os sulistas da etnia Han gostam de arroz; os nortistas, de alimentos baseados no trigo. Os Han preferem as verduras, legumes, carnes, peixes e ovos e dão muita importância à arte culinária. Os mongóis se inclinam pela carne bovina e de carneiro e tomam chá com leite. Os tibetanos gostam de comer zamba (os pastores preferem carne bovina e de carneiro), tomam chá preparado com manteiga e vinho feito com quiqke. Os uygures, cazaquis e usbequis preferem a carne bovina e de carneiro, comem arroz com à mão e pastéis. Os coreanos gostam de pastéis de arroz glutinoso, talharins frios e vegetais em conserva. Os li, jing, dai, blang e hani gostam de mastigar nozes de areca.

Quanto ao vestuário, as mulheres manchus usam o qipao; a étnia mongol, sua túnica característica e botas de cano alto; quanto a etnia tibetana, possuem túnica típica, entre a etnia coreana e calçam sapatos de borracha em forma de lancha; os uygures usam pequeno gorro de quatro lados com adornos bordados; as mulheres yi, miao, e yao reluzem em suas saias de "cem pregas" e adornos de ouro e prata.

Quanto à casa, nas zonas onde a etnia Han predomina, se constroem vivendas com pátio fechado, na Mongólia Interior, Xinjiang, Qinghai, Gansu e outros lugares de atividades pecuária, na maioria dos casos se alojam nas yurtas e como as etnias do Sul, daí, zhuang e bouyei, se constroem casas sobre pilotis. Na China, festejar aniversário é costume geral. Porém isto é mais comum nas cidades do que no campo, e mais entre crianças e velhos do que entre jovens e adultos. No dia do aniversário não há ritos. Come-se talharins, que significa longa vida, por isso, nessa ocasião são chamados de