Cerveja Caracu

Ambiente

O mercado de cervejas pelo mundo é bastante amplo, cada país tem o seu costume e maneira de apreciar a bebida. No Brasil isso não seria diferente, vamos ver o quanto grande é o mercado de cervejas no nosso país.

Durante o início da década de 90, após a implantação do Plano Real, houve um grande aumento no consumo de cerveja no Brasil. Passou-se de 38 litros per capita, para 50 litros. Após esse grande aumento o número se estabilizou, isso se deve graças a nossa grande diferença econômica entre a população brasileira. Além do mais, há um grande aumento no preço da cerveja após a sua saída da fabrica, isso se deve a diversos fatores. Eles são: imposto (35,6%), indústria (26,3%), varejo (26,6%) e distribuidores (11,5%).

A produção de bilhões de litros por ano é bastante estável, sempre se mantendo na casa do 8 bilhões. Como se pode constatar.

Em bilhões de litros

Participação de Mercado (%)

Segundo o gráfico, a Ambev, detentora das cervejas Skol, Brahma e Antarctica, tem 66.6%, tornando-a a empresa mais forte no mercado das macro-cervejarias nacionais. A cerveja líder é a Skol, do estilo Standard American Lager. Mas nem sempre foi assim, No início da década de 90, quem dominava era a Brahma (também da Ambev), seguida pela Antarctica. Foi na virada do século que o domínio do mercado de cervejas mudou, quando a Skol deu um grande salto e se tornou a líder absoluta no mercado de cervejas claras.

Fonte: http://www.sindicerv.com.br/mercado.php

Mercado crescente na Classe C

O aumento de renda das classes C, D e E. O incremento de 1% na renda da população eleva em 0,6% os gastos com cerveja, segundo os dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv).

Força da independência feminina no mercado de cervejas

O que vem sendo apontado como uma surpresa para o mercado é a cada vez mais forte participação feminina - não só no consumo, como também na fabricação de cerveja. Um estudo feito no ano passado