CEP-Controle Estatístico do Processo

Curso: Eng da Produção
Aula 1, 2, 4, 5 – Agosto 09

Prof. Eduardo R Luz - MsC

AULA 1

SUMÁRIO
 A Administração da Qualidade

 O Controle da Qualidade
 CEP – Origem e história
 Outros conceitos relacionados ao CEP
 Média
 Exercícios

Administração da Qualidade
Sistema da
Qualidade

Organização da Qualidade
Política da
Qualidade

Objetivos da
Qualidade

Planejamento da Qualidade
Garantia da
Qualidade

Responsabilidade da alta direção

Controle da
Qualidade

Responsabilidade das chefias do setor
Auditoria da
Qualidade
Administração da Qualidade, segundo Miyauchi

“Não se gerencia o que não se mede, não se mede o que não se define, não se define o que não se entende, não há sucesso no que não se

gerencia.”
Deming

Controle de Qualidade

- Estabelecer padrões de qualidade
- Checar se produtos e serviços estão conforme o padrão;
- Onde checar?

- Checar cada produto ou amostra?
- Como checar?

Onde checar?
- Identificar pontos de controle críticos.

- Início do processo (recebimento matéria prima);
- Durante o processo
- antes de uma série de processos (checagem difícil);
- depois do processo com alta taxa de falhas;
- antes de processo que possa esconder defeitos;

- antes de um “ponto sem volta”;
-antes de uma mudança de responsabilidade funcional.

- Depois do processo

Checar cada produto e serviço ou usar uma amostra*?
Perigo na checagem da amostra total;
- Checagem total pode destruir a amostra ou interferir no serviço;
- Consumo excessivo de tempo para checagem total.

*Amostra (n) é o conjunto de elementos extraídos de uma população aleatoriamente. Ex: um conjunto de parafusos retirados de uma caixa.
** Amostragem (N) é o número de amostras consideradas para um estudo. Ex:
5 grupos de 30 elementos cada

N=5 x 30 (n) = 150

Como as checagens devem ser feitas?

- Amostragem:
- CEP (Controle Estatístico do Processo)

O Controle Estatístico da Qualidade se faz