Celular vegetal

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA – EAD – BIOLOGIA DE MICRORGANISMOS Professor responsável: José Soares do Nascimento Pontuação: 20 Objetivo geral: Este conjunto de práticas em Microbiologia, proporcionará ao aluno visualizar os microrganismos na microscopia e em culturas, como ferramentas para se discutir os conceitos relacionados à morfologia, citologia, metabolismo e controle de microrganismos, especialmente bactérias e fungos. Objetivos específicos: estão evidenciados em cada prática descrita abaixo. Cronograna de atividades a ser realizadas no dia 08/05/2010 Horário (h) Atividade Valor da pontuação
08:00-09:00 Controle de microrganismos 5
09:00-10:00 Coloração de Gram e de Zeehl Nelseen 5
10:00-10:30 Antibiograma 5
10:30-11:30 Identificação de fungos 5 OBS: É importante que os alunos utilizem jaleco ou batas, caso disponham.

PRÁTICA 1: CONTROLE DE MICRORGANISMOS

1. OBJETIVOS:
• Definir esterilização, desinfecção, antissepsia e assepsia
• Definir os agentes bactericidas e bacteriostáticos
• Verificar a eficiência dos agentes físicos e químicos sobre os microrganismos
• Discutir sobre o mecanismo de ação dos agentes físicos e químicos 2. CONCEITOS:
9 ESTERILIZAÇÃO: Processo pelo qual se visa eliminar, por remoção ou morte, todos os microrganismos de um material ou meio. Prática fundamental em todos os procedimentos microbiológicos. Os materiais, a água, os vasilhames utilizados na preparação de meios de cultura e soluções nutritivas para o crescimento de microrganismo devem ser isentos de qualquer forma de vida. Assim, os termos estéril, esterilizar e esterilização referem-se à ausência total ou destruição total de todos os microrganismos. Ex: Flambagem, calor seco e calor úmido sob pressão
(autoclavegem).

9 DESINFECÇÃO: Tratamento de objetos inanimados (utensílios, equipamentos, paredes, chão, mesas, etc.) com agentes químicos ou físicos, de forma a destruir a
forma