Celeiro Brasil Final Capa Dura

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ
ESCOLA DE NEGÓCIOS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ALINE CRISTINA DE ANHAIA PIERESAN
CAROLINE MATHEUS DE SIQUEIRA

CELEIRO BRASIL

SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
2011

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ
ESCOLA DE NEGÓCIOS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ALINE CRISTINA DE ANHAIA PIERESAN
CAROLINE MATHEUS DE SIQUEIRA

CELEIRO BRASIL

Trabalho apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina Projeto Empresarial II do Curso de Administração, Centro de Ciências
Sociais Aplicadas, Pontifícia Universidade
Católica do Paraná.
Coordenador:
Prof. Daniel Roberto Guimarães Pereira
Orientadores:
Prof. Augusto Cesar Marins Machado Estratégia/Marketing
Prof. Glauco Furstenberger – Produção
Prof. Rogério Ribeiro – Pessoas
Prof. Adelino Lehmkuhl – Finanças

SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
2011

SUMÁRIO EXECUTIVO

Muito se fala em qualidade de vida e busca de métodos e ferramentas que tragam saúde e bem-estar para as pessoas, porém, com as constantes mudanças na dinâmica da família brasileira, como às rotinas do dia-a-dia, a importância e o tempo dedicado a uma boa alimentação se tornam cada dia menores. Baseando-se nesse cenário, criou-se a proposta do empreendimento
Celeiro Brasil, que visa oferecer uma boa alimentação aos consumidores com produtos que além de serem saudáveis e ricos em nutriente, são de rápido preparo, adequando-se à rotina dos brasileiros.
A Celeiro Brasil será uma indústria que fabricará cereais matinais em embalagens de 300g apresentando três versões de sabores: açucarado, natural e chocolate, tendo como a principal matéria-prima o milho, cuja produção no Paraná é a 2.a maior do Brasil. Segundo o IBGE, a produção em 2009 foi de 50,7 milhões de toneladas, favorecendo assim o baixo custo com logística da matéria-prima do produtor até a indústria. Segundo painel de consumidores da
Nielsen (2008), com um faturamento de R$ 381 milhões em 2007, a categoria de cereais matinais apresenta grandes possibilidades de crescimento sendo que