CEASA

SUMÁRIO

SUMÁRIO............................................................................................................... 3
1. INTRODUÇÃO.................................................................................................... 4
2. OBJETIVO.......................................................................................................... 6
3 RESULTADOS E DISCUÇÃO..............................................................................7
3.1 Analise da visita ................................................................................................7
3.2 Banco de alimentos............................................................................................8
3.3 Instituto de Solidariedade ..................................................................................9
3.4 Licitação ..........................................................................................................10
3.5 Alimentos escobertos......................................................................................10
4. CONCLUSÃO....................................................................................................12
REFERENCIAS.....................................................................................................13
ANEXOS .............................................................................................................14

1. INTRODUÇÃO

A necessidade de organização e aperfeiçoamento na distribuição de produtos hortigranjeiros culminou na criação das “CENTRAIS DE ABASTECIMENTO DE CAMPINAS S/A” (CEASA) por volta da década de 70. Inicialmente o comércio público de hortifrútis da cidade foi organizado na forma de Mercado Municipal, em 1908. Em 1971 foi instalado, no Jardim do Lago o Centro de Abastecimento Provisório (Ceab), conhecido como Ceasinha, novo local de comercialização de hortifrutis. Finalmente, a