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“APCER”
CET Higiene e Segurança Alimentar
1ºSemestre
Ano letivo 2013/2014 APCER
• APCER teve inicio em 1996 e lidera o mercado na atividade de certificação.

APCER
É uma entidade certificadora de referencia em
Portugal, líder do mercado:

Pela diversidade da oferta

Pelo rigor

Pelo desenvolvimento de outros produtos

Pelo investimento na inovação A Visão
A visão da APCER é ser a primeira escolha dos clientes do mercado da certificação, garantindo a melhor qualidade. A Missão
A APCER tem como missão prestar serviços de certificação e de verificação que promovam aos clientes melhorias de desempenho distintivas, duradouras e substanciais, criando relações de longo prazo mutuamente benéficas. Valores

Segurança Alimentar
 Restabelecer a confiança dos consumidores;
 Aquisição de produtos de qualidade e seguros para a saúde pública;
 Eliminação ou redução dos riscos para os consumidores;  Distinção num mercado muito competitivo

Áreas de actuação
Certificação de Auditores
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Qualidade
Ambiente
Saúde e Segurança no Trabalho
HACCP

Formação e Educação

Educação
O vasto conhecimento no campo da Certificação e a
Solicitação contnua do Mercado, motivou a APCER a contribuir para o desenvolvimento das competências dos profissionais de Sistemas de Gestão, através da oferta de
Educação e Formação.

Áreas de Intervenção Formativa
• Formação Contnua para Ativos
Formação de curta ou média duração de aquisição e/ou atualização de competências profissionais;
• Formação Pós-Graduada
Formação Teórico-prática de longa duração para aprofundamento de saberes;
• Formação para Executivos
Formação altamente especializada, organizada sob a forma de unidades de curta duração;

Cursos e Áreas de Formação e Educação
• Qualidade
• Ambiente
• Segurança e Saúde no Trabalho
• Segurança alimentar
• Responsabilidade Social
• Tecnologias de Informação e Comunicação
• Investigação,