Caso mcdonalds

543 palavras 3 páginas
Estudo de Caso : Desafios da administração no McDonald's Brasil

1- Identifique as teorias da administração cujos elementos e caracteristicas podem ser ultilizados para analisar o caso do McDonald's.
As teoria que pode ser ultilizadas para analisar o caso é a Administração cientifica , cujo fundamento é alcançar a maior produtividade sempre supervisionada e sua eficiência sem perda de tempo ( o McDonald’s é conhecido em vários países pela sua rapidez e muitas vezes criticado também por ser extremamente mecanista, explorando seus funcionários para evitar o desperdício de tempo), o trabalho em equipe é muito enfatizado, disciplina de seus funcionários para um melhor atendimento, iniciativa para aumentar a motivação através de recompensas ( funcionário do mês, por exemplo) e o envolvimento na execução de serviços.
2- Quais principios da escola classica da administração se manifestam na administração do McDonald's? Dê exemplos.
R: Se manifestam princípios da administração científica. Exemplos: acentuada produtividade e eficiência ( tempos em cada etapa da formação dos lanches pré-demarcados para maior controle), remuneração com incentivos de recompensas matérias( bolsa de estudos, destaque do mês, bônus de 25% do salário médio da função), produção em série, seleção e treinamento do seu funcionário.
5- Como a teoria dos sistemas pode ajudar na compreensão do caso McDonald's?
Utilizando a teoria dos sistemas, o McDonalds possui um sistema aberto, composto de um equilibrio entre os funcionarios e as tecnologias em geral( chapas, grelhas, sistema de pedidos, ánalise virtual do estoque e controle de produto, etc). Já se tratando dos subsistemas, sao muito bem organizados e supervisionados, gerando rapidez nos serviços, sem contar que conforme relata o caso, a missão da empresa McDonalds é sempre visar a qualidade dos produtos e a rapidez do atendimento.
6- Quais são algumas das contingências que influenciam a administração do mc donald's?
As contingências que

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