Cartilha de orientação nutrcional

Alimentação Infantil

Cartilha de orientações nutricionais para mamãe.

Mamãe,

Você esta recebendo a cartilha Alimentação Saudável Infantil, para orientá-la quanto a uma alimentação saudável para seu filho. A alimentação saudável é a base para o crescimento e desenvolvimento adequado da criança preparando- a para uma vida adulta sadia, além de prevenir contra doenças crônicas como a obesidade, diabetes, hipertensão etc. (Setúbal, 2011)

A formação dos hábitos alimentares das crianças sofre influências de diversos meios, principalmente: familiar, escolar e dos meios de comunicação. A família exerce grande influência na formação dos hábitos alimentares das crianças, pois os filhos vêem na figura dos pais referenciais a serem seguidos, daí a importância dos pais na determinação e construção de hábitos alimentares saudáveis.

Atualmente a modernidade favorece bastante para formação de maus hábitos alimentares através principalmente dos meios de comunicação. Além da praticidade dos produtos industrializados que são bastante consumidos não só pelas crianças, mas por todas as faixas etárias e que são pobres em nutrientes (BRASIL, 2002). Para tentar reverter esse quadro e melhorar a qualidade de vida de nossas crianças, esta cartilha foi criada com o objetivo orientar as mamães a praticar e seguir com seus filhos hábitos alimentares saudáveis.

Alimentação saudável Uma alimentação saudável é aquela que contém todos os nutrientes em quantidades adequadas, para garantir o perfeito crescimento e desenvolvimento da criança e o perfeito funcionamento do organismo. Observe logo abaixo os diversos nutrientes que deve fazer parte da alimentação infantil:

• Cereais, pães, tubérculos e raízes: alimentos ricos em carboidratos, necessários para manter energia e equilíbrio do organismo. Dê preferência aos carboidratos de origem integral. Ex: Arroz