Caracterização dos Glicídios
1600 palavras
7 páginas
SUMÁRIO1. INTRODUÇÃO…………………………………………………………....……..………4
2. EXPERIMENTO 1: TESTE DE ÁCIDO MÚCICO ................................................. 5
2.1.
GLICOSE .......................................................................................................... 5
2.2.
LACTOSE .......................................................................................................... 5
2.3.
ÁCIDO NÍTRICO ............................................................................................... 6
2.4.
MATERIAIS E REAGENTES ............................................................................. 7
2.5.
PROCEDIMENTO ............................................................................................. 7
2.6.
RESULTADOS ANOTADOS ............................................................................. 8
2.7.
CONSIDERAÇÕES ........................................................................................... 8
3. EXPERIMENTO 2: REAÇÃO DE MOLISH ........................................................... 9
3.1.
MATERIAIS E REAGENTES ........................................................................... 10
3.2.
PROCEDIMENTO ........................................................................................... 10
3.3.
RESULTADOS ANOTADOS ........................................................................... 11
3.4.
CONSIDERAÇÕES ......................................................................................... 11
3.5.
EXPERIMENTO 3: REAÇÃO DE SELIWANOFF ............................................ 12
3.9.
CONSIDERAÇÕES ......................................................................................... 14
4. CONCLUSÃO ..................................................................................................... 15
5. REFERENCIAS