Capitulo 16 Estoques De Seguranca

GESTÃO DE OPERAÇÕES
Métodos de ressuprimento
Estoques de Segurança

Jurandir Peinado

Sistemas de revisão continua
O método de ressuprimento consiste em definir a forma com que os estoques são reabastecidos. O método adotado vai influenciar nos estoques de segurança.

Estoque

Sistema de revisão contínua,
Sistema de revisão periódica,
Sistema de duas gavetas

Estoque Máximo

100

PR

60

LC

0

Jurandir Peinado

10

20

TR

30
Dias de produção

Objetivos da aprendizagem
Apresentar os conceitos elementares sobre as diferentes forma de ressuprimento de estoques, apresentando as diversas formas de calcular os estoques de segurança. •Entender o conceito e a diferença entre os diversos sistemas de revisão dos estoques.
•Compreender o conceito e identificar a necessidade dos estoques de segurança em qualquer tipo de organização.
•Calcular os estoques de segurança para o sistema de revisão contínua e de revisão periódica em função da variabilidade da demanda, do tempo de ressuprimento e do nível de serviço desejado.

Jurandir Peinado

Sistemas de revisão continua

Estoque

O ponto de ressuprimento foi elevado de 60 para 80 unidades o que permite um estoque de segurança de 20 unidades. Caso não houvesse este estoque ocorreria falta de material entre o dia 18 e 19 de produção

100

LC
LC

80

Ponto de Ressuprimento
LC

Estoque de Segurança

20
10

TR

Jurandir Peinado

20

TR

30

TR

Dias de produção

REVISÃO CONTÍNUA
DATAS VARIÁVEIS – QUANTIDADE FIXA
O sistema de revisão contínua providencia, a intervalos irregulares de tempo, uma quantidade fixa de material. Isso ocorre quando o estoque atingir o ponto de ressuprimento.
Vantagem:
O estoque de segurança será menor pois visa eliminar a falta de material apenas durante o tempo de ressuprimento.
Permite utilizar o lote econômico de compra.
Desvantagens:
Devido à variação das datas de compra é difícil agrupar materiais para serem comprados de uma única vez.

Jurandir Peinado

Ponto de ressuprimento
O ponto de suprimento