capim elefante

Páginas: 10 (2446 palavras) Publicado: 13 de maio de 2014
INTRODUÇÃO
Períodos de estacionalidade em pastagens é um decréscimo de produção em que ocorre uma redução da disponibilidade de luz, de temperatura e pluviosidade. Estes são fatores preponderantes para que uma pastagem se desenvolva, geralmente este fenômeno ocorre durante o período de inverno, denominado período das secas. Isto significa o total de forragem produzida durante o ano, tendo 80%concentrado no período chuvoso e quente, e apenas 20% no inverno. Os efeitos deste fato sobre a pecuária de leite ou de corte, são afetados devido a disponibilidade de forragem, onde a taxa de lotação das pastagens sofre redução, já que a oferta de forragem é menor e consequentemente ocorre uma diminuição da produtividade. Principalmente durante o inverno é comum que os animais percam peso,enquanto que no verão apresentam ganhos acentuados.Para tentar solucionar este problema, o produtor pode adotar várias estratégias, dentre elas a conservação de forragens para alimentação dos animais nos períodos críticos do ano. Considerando-se que grande parte da produção anual das forrageiras concentra-se na época de chuvas e que o crescimento acumulado reduz o valor nutritivo, o capim-elefante,quando utilizado na forma de silagem, é mais uma alternativa na alimentação animal em época de seca, além de possibilitar um aproveitamento mais eficiente da produção da área cultivada (Tosi, 1999). Assim a presente revisão tem o objetivo de avaliar as características de silagens de capimelefante, suas formas de utilização na alimentação animal, e demonstrar que é uma silagem economicamente viável.DESENVOLVIMENTO
O capim-elefante é uma gramínea originária da África tropical, atualmente conhecido como Zimbabwe, foi introduzido no Brasil por volta de 1920, vindo de Cuba foi descoberto em 1905 pelo coronel Napier, posteriormente este capim se disseminou por todo território nacional (Rodrigues et al. 2001). As espécies Pennisetumpurpureum pertence à família Graminae, sub-família Panicoideae, tribo: Paniceae, gênero: Pennisetum L. Rich e espécie: P. purpureum-Schum e possui mais de 140 espécies entre forrageiras cultivadas, cereais e ornamentais (Bruken, 1977). A espécie pode ser morfologicamente caracterizada como uma gramínea perene, possui porte elevado podendo atingir de 3 a 5 metros de altura, possui um hábito decrescimento cespitoso, colmos eretos e entouceirados, e apresenta uma inflorescência do tipo panícula (Alcântara & Bufarah, 1983). Com relação à época do plantio do capim-elefante, o mesmo deve ser realizado durante o verão, mais precisamente no início das chuvas. A utilização de mudas de boa qualidade é de extrema importância para o bom estabelecimento da cultura, e as mudas (que são os colmos) paraplantio devem estar com ±100 dias de crescimento. Com relação ao plantio propriamente dito, as mudas podem ser colocadas inteiras no sulco sem a necessidade de serem desfolhadas. Duas mudas paralelas permitem maior perfilhamento por metro. Se as mudas forem cortadas em frações contendo 3 a 5 gemas, o perfilhamento aumenta. Elas devem ser colocadas de forma que o "pé" de uma trespasse a "ponta" da outra.Essa prática tem a finalidade de garantir uniformidade de brotação. Recomenda-se, também, colocar pouca terra por cima da muda, devendo-se cobri-las com aproximadamente 5 cm de solo ( Monteiro,1994). O capim-elefante é uma das espécies forrageiras com maior potencial produtivo em relação à produção de matéria seca, associado a uma elevada qualidade nutricional. Com o aumento do período decrescimento das plantas no período do verão ocorre incremento da produtividade de matéria seca. Contudo, a qualidade da forragem produzida é bastante reduzida, no entanto a silagem é uma técnica que consiste em preservar o capim por meio de fermentação anaeróbica após o seu corte, picagem, compactação e vedação sendo acondicionada a massa de forragem em silos. Trabalhos avaliando intervalos de corte...
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