Capacidade de produçao

apacidadeCapacidade da Produção
Profª Lana Pereira Soares

Planejamento da Capacidade da Produção
O que é capacidade? Termo isolado significa ideia de volume ou quantidade máxima;
Moreira (1998) chama de capacidade máxima, a quantidade que pode ser produzida em um determinado tempo; Slack et al (2002) definem a capacidade de produção como sendo o máximo nível de atividades adicionado em um determinado período de tempo, em condições normais de operações.

Medidas de Capacidade
Organização Faculdade Teatro ou cinema Capacidade Estática Qntde de Carteiras, salas.. Qtde de assentos.. Capacidade de Produção Qtde de alunos formados por ano Nº de frequentadores por semana

Supermercado
Hospital Fábrica de Carros Fazenda

Área de Vendas m2
Número de Leitos Disponíveis Número de operários e máquinas

Faturamento Mensal
Qtde de pacientes atendidos por mês Qtde de Carros produzidos no mês Qtde de graõs por safra

Área Cultivada

Aumento da Capacidade É recomendado quando houver demanda; Aumento da Capacidade por meio do aumento das jornadas de trabalho; Por outro lado tem –se: Aumento dos custos; Hora Extras e Investimentos

Tipos de Capacidade

Capacidade Efetiva = É a taxa de produção sobre as condições normais de operação. Considera turnos normais e equipamentos efetivamente instalados, inclui paradas normais e tempos de manutenção – inevitáveis.

Capacidade Instalada – é a capacidade máxima produzida sem que haja nenhuma perda.
Exemplo: Uma empresa do ramo alimentício tem a capacidade de produzir em um forno contínuo, duas toneladas de biscoitos por hora. Qual a capacidade mensal da empresa?

Resolução
Capacidade Instalada = 30 dias x 24 horas x 2 ton = 1440 toneladas de biscoitos por mês. A capacidade depende de: Capacidade Instalada; Mão de Obra Instalada Matéria Prima Disponível

Cuidado!
Atividades Evitáveis e Atividades Inevitáveis.