Cantinas escolares

RESUMO
A distribuição de uma refeição quente nas escolas de Cabo Verde é uma questão muito antiga, que começara no tempo colonial, embora pouco sistemática e uniformizada. A trinta de Maio de 1975, o então Ministro da Educação e Cultura elaborou um projecto denominado “ajuda alimentar aos estudantes de Cabo Verde”, que visa a uniformização do lanche na país. Em 1976, no mês de Agosto o Governo assinou a cooperação com o PAM, que materializou-se em 1979 em São Nicolau e teve muito sucesso em termos das frequências, nutrição e saúde dos alunos. Assim em 1987 o PAM cobriu todo o país e todos os alunos do Ensino Básico. Registou-se a primeira tentativa de desengajamento do PAM em 1996 devido ao acordo assinado com o Governo que previa a retirada do mesmo de forma gradual. Assim o governo criou um programa complementar, mas devido ao aumento de alunos e à capacidade financeira do Governo, houve dificuldades em termos de lanche nas escolas e notou-se a baixa de notas e o abandono escolar. Para superar essa dificuldade o governo solicitou ao PAM que assumisse a cantina e assim o fez, já abarcando o pré-escolar beneficiando 81500 alunos. Em 2010 o governo assume 100% da responsabilidade em termos da cantina escolar.

ABSTRACT
The distribution of a hot meal in the schools of Cape Verde is a very old issue, which began in colonial times, although little systematic and standardized. The May 30, 1975, the then Minister of Education and Culture has developed a project called "food aid to students of Cape Verde", which aims to standardize the snack in the country. In 1976, in August the government signed the cooperation with WFP, which materialized in 1979 in St. Nicholas and was very successful in terms of frequencies, nutrition and health of students. Thus in 1987 the WFP has covered the whole country and all students of Basic Education. There was the first attempt to disengagement WFP in 1996 due to the agreement signed with the Government