campeoa

Este cupim é de derreter na boca… Parece de churrascaria! Muito fácil, não suja o forno, tudo de bom!!!
# 1 peça de cupim pequena (aproximadamente 1,5 kg)
# 300 g de bacon
# 2 batatas grandes
# 1 cebola grande

Faça furos na carne, corte o bacon em tiras e insira-os nos buracos. Tempere com o suco de 1 limão, a cebola bem picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Lave as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 2 cm de espessura (não é para cozinhar nem descascá-las) Abra um papel filme (celofane pra churrasco) em uma mesa e coloque a peça de cupim já temperada sobre ela. Posicione as batatas embaixo da carne, deixando a gordura virada para cima. Agora, enrole a carne com o filme dando pelo menos 4 voltas na peça. Muita atenção neste momento, pois depois de enrolada, suas pontas deve ser amarradas firmemente com um barbante ou com um pedaço do próprio celofane. Ela terá um aspecto de uma bala gigante. Coloque esse embrulho numa assadeira e leve ao forno 150ºC (bem baixo) Deixe assar em fogo médio por 4 horas. Não precisa virar. Após assado sirva-o com arroz branco e vinagrete. O cupim irá derreter em sua boca. Este cupim é de derreter na boca… Parece de churrascaria! Muito fácil, não suja o forno, tudo de bom!!!
# 1 peça de cupim pequena (aproximadamente 1,5 kg)
# 300 g de bacon
# 2 batatas grandes
# 1 cebola grande

Faça furos na carne, corte o bacon em tiras e insira-os nos buracos. Tempere com o suco de 1 limão, a cebola bem picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Lave as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 2 cm de espessura (não é para cozinhar nem descascá-las) Abra um papel filme (celofane pra churrasco) em uma mesa e coloque a peça de cupim já temperada sobre ela. Posicione as batatas embaixo da carne, deixando a gordura virada para cima. Agora, enrole a carne com o filme dando pelo menos 4 voltas na peça. Muita atenção neste momento, pois depois de enrolada, suas pontas deve ser amarradas firmemente