Cama sobreposta

Nova modalidade de - Cama Sobreposta -
Deep Bedding

Pirassununga
Novembro – 2014
1- O que é?
A criação intensiva de suínos em cama sobreposta foi desenvolvida como alternativa para solucionar o problema da poluição ambiental, que está altamente relacionada aos sistemas convencionais de produção, os quais se processam em piso, parcial ou totalmente, ripado, sendo os dejetos manejados na forma líquida.
O sistema de cama sobreposta consiste na criação de suínos em leito formado por maravalha ou outro material (serragem, palha, casca de arroz, sabugo de milho triturado), onde os dejetos são misturados ao substrato do leito e submetidos ao processo de compostagem dentro da própria edificação.
Esse sistema exige um modelo de edificação totalmente aberto nas laterais, para facilitar a ventilação, sendo o piso constituído por terra compactada. Como o processo de compostagem é aeróbio, são reduzidas as emissões de amônia e odores, bem como ocorre a evaporação da fração líquida contida nos dejetos.
O sistema de produção de suínos em cama sobreposta consiste na manutenção desses animais em baias constituídas de duas partes: uma parte, aproximadamente, 20% do leito, constituída de piso de concreto, onde são instalados os bebedouros e comedouros, que poderão ser os mesmos utilizados nas criações convencionais; e a outra parte, cerca de 80%, constituída de chão batido, que recebe a camada de cama.
Há dois tipos de cama sobreposta: as superficiais, mais utilizados em regiões quentes, com altura variando de 0,20 m a 0,40 m e as camas profundas, empregadas nas regiões frias, com 0,5 a 1,00 m de altura. A cama de maravalha com 0,50 m de altura foi testada pela Embrapa Suínos e Aves de Concórdia (SC) e se encontra em uso em muitas propriedades da região. Em média, serão necessários 60 kg de material seco para produzir um kg de suíno.
No Brasil, a região Sul foi precursora do sistema de cama sobreposta, e, atualmente, agrega o