Calorias na alimentação

Escola Estadual Afonso Pena

Trabalho De Química

Varginha, 2013.

Calorias na alimentação

Professor Marcelo.
Aluna Roberta Ferreira da Silva Gomes.
Turma 202, 2° ano EM.

Varginha, 2013.
Introdução

Para ter uma alimentação saudável e perder alguns quilinhos, o ideal é começar pela lista de compras. Muitos alimentos podem ser substituídos por outros menos calóricos ou com menos gordura. Afinal, você é o que você come.

Índice

Capítulo 1- Faltam nutrientes e sobram calorias na alimentação do brasileiro.....................................................................página 5 à 6
Capítulo 2- Reduzir calorias é mais eficiente do que seguir algum tipo de dieta.................................................................página 7
Capítulo 3- Tabelas de caloria.....................................página 8 à 11
Conclusão....................................................................página 12
Bibliografia....................................................................página 13

Capítulo 1- Faltam nutrientes e sobram calorias na alimentação do brasileiro

Que alimentos escolher diante de tantas ofertas? A comida natural ou a industrializada? O que o brasileiro prefere comer? O IBGE ouviu mais de 50 mil pessoas com rendas variadas e constatou: há deficiências sérias na alimentação das famílias brasileiras.
A alimentação de 90% dos brasileiros está fora do padrão recomendado pela OMS. O consumo de frutas e hortaliças é bem menor que o recomendado e a ingestão de cálcio e vitaminas também estão abaixo do esperado.
Composta prioritariamente por arroz e feijão é presença constante na alimentação do brasileiro, mas o erro da população está em associar alimentos calóricos e de baixo teor nutritivo às refeições: “Para que a ´dupla´ seja ainda mais nutritiva, ela deve ser associada com legumes e verduras e uma porção de proteína, sendo este é um hábito que grande parte da população brasileira tem deixado de lado”, explica a