Calend Rio Da Horta

Calendário da horta
O Seringador (2014)

"Luar de janeiro, sol de julho"
Se o tempo permitir, deve cuidar-se em lavrar as terras fortes e argilosas destinadas às sementeiras da primavera.
Devem fazer-se as cavas para os espargos, abóboras e batatas.

Janeiro

"Neve em fevereiro, presságio de mau celeiro"
Preparam-se as terras para as culturas hortenses e semeia-se rabanetes, couve-flor, brócolos, repolho, cebola, cenouras, espinafres, beterraba, melão, pepinos, abóboras para temporão.
Em terras quentes, alface e todas as pevides azedas. Fevereiro

"Se queres bom cabaço, semeia em março"
Planta-se cebolo e batatas.
Principiam as sementeiras de espargos e morangueiros. Continua a sementeira de melão, pepino, e abóbora. Em terras quentes, alface, cenoura e todas as pevides azedas.

Março

"Vinha que rebenta em abril, dá pouco vinho para o barril"
Semeia-se pepino, alho-francês e alface.

Abril

"Favas o maio as dá, o maio as leva"
Semeia-se abóboras, feijão de trepar, ervilhas, pepinos, melões, alface, cenouras, cabaças.
Plantam-se tomateiros e toda a qualidade de couves.

Maio

"Chuva em junho, peçonha do mundo"
Semeiam-se ou plantam-se: alfaces de repolho, alface romana, cenouras, couvenabiça, couve-rábano, couve-rutabaga, couve sem repolho, cebola comum, espinafres, ervilhas, feijões, rabanetes, salsa. Junho

“Julho quente, seco e ventoso, trabalha sem repouso” Plantam-se nabos, cebolas, cenouras.
Semeiam-se couves tardias.
Nos melões e melancias, as regas devem ser abundantes mas pouco frequentes, para que os frutos não se tornem aquosos e sem sabor.
Quando tiverem atingido metade do volume, não se devem regar mais.

Julho

“Os nabos querem ver o luar de agosto”
Semeiam-se rabanetes, alfaces, couveflor, espinafres, favas, nabos, e cebola branca temporã.
Recolhem-se as sementes de ervilhas, favas, cenouras, beterrabas e couves.

Agosto

“Outubro suão, negaças de verão”
Semeiam-se favas, nabos, alhos, espargos, espinafres, alfaces, rabanetes