Calcio, absorção, excreção e fontes!

1.0 Cálcio
O cálcio é o mineral mais abundante no organismo, encontrado 99% nos tecidos ósseos e nos dentes, os outros 1% se encontra no sangue e nos tecidos moles que tem como funções metabólicas muito importantes. A concentração de cálcio nos tecidos é variável e na célula é encontrado principalmente no retículo endoplasmático e mitocôndrias. 3

1.1 Cálcio Esquelético
Em uma ingestão correta de cálcio fica armazenada em primeiro lugar na pontas dos ossos longos. Nos ossos estar em constante transformação que envolve as células ostecláticas (raebsorção) e osteoblastica (formação).No envelheciento há dimuição na reabsorção. A falta de cálcio no organismo pode interferir nas estruturas do osso, causando enfraquecimento e fragilidade óssea podendo ter fraturas com facilidade. Cerca de 80% a 90% do cálcio é encontrado em forma de cristais hidroxopatita que é formado de Ca + PO 4. Os cristais também estar presente no esmalte e dentina dos dentes.

2.0 Funções
O cálcio tem como função na formação dos dentes e ossos, importante na coagulação sanguinea, pois para obter o coágulo sanguineo necessita de um nível normal de cálcio ionizado. O cálcio também exerce um papel de contração e relaxamento muscular e transmissão de impulso nervosos. O aumento do cálcio sérico pode causar insuficiência respiratória e cardíaca.
O cálcio também é um ativador de várias enzimas, como a tiamina, através da parede do intestino delgado.

3.0 Absorção
O cálcio é absorvido pelo trato gastrointestinal por meio de
Transporte ativo, que ocorre no duodeno e jejuno proximal controlado pela ação da vitamina D que em deficiência afeta diretamente a absorção do cálcio, e difusão passiva ocorre no jejuno distal e no íleo, independe da vitamina D.1
A fração de cálcio absorvida aumenta conforme sua ingestão diminui. A ingestão de cálcio aumenta (> 500 mg/dia),mas na difusão passiva pois há maior participação na absorção do cálcio uma vez que transporte ativo já esta