cade fe geral

Principais problemas: má distribuição, desnutrição, obesidade, desperdício e agrotóxicos.
Grande parte da população mundial desconhece os princípios nutritivos da maioria dos alimentos, principalmente quando esse se trata de cascas e sementes que ocasiona desperdício de toneladas de recursos alimentares.
Os alimentos mais desperdiçados são as hortaliças, frutas, tubérculos e raízes, causando um impacto negativo na economia do país e do mundo.

Diariamente, desperdiçamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta suficiente para alimentar 19 milhões de brasileiros, com as três refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar.
O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos. De toda esta riqueza, grande parte é desperdiçada.
64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia produtiva:
20% na colheita;
8% no transporte e armazenamento;
15% na indústria de processamento;
1% no varejo;
20% no processamento culinário e hábitos alimentares.

Cerca de 24.000 pessoas morrem diariamente devido à fome, ou a causas relacionadas com ela.
Outro fato que se deve destacar em relação ao Brasil é o de que existe uma lei que não permite que restaurantes distribuam as sobras de alimentos. Não aqueles que sobraram nos pratos, mas os não-consumidos. Se isso fosse permitido, algumas toneladas de alimentos de boa qualidade e já preparados poderiam ser distribuídas entre as camadas mais pobres da sociedade.

Aproveitamento: Podemos reaproveitar usando as sobras de alimentos em outros aperitivos
Planeje as compras verificando o que já tem em casa. Opte pelo essencial.
Descarte os alimentos separadamente (lixo orgânico) de outros resíduos como papel, plástico, vidro, metal e outros.
Procure optar por alimentos e sucos naturais. São nutritivos e geram menos lixo (embalagens de bebidas).