Cachaçaria

Destilaria Água Doce

Local: Zona Rural de Ibaté
Proprietário: Bruna Drappe, Gleise Keli, Joelma Ronconi, Josyane, Vanessa
Área total: 50 hectares

Caracterização Geral
A destilaria Água Doce, está localizada a , no município de Ibaté, no sitio Fazendinha. Possui uma área de 50 hectares sendo 80 % destinado para o plantio de cana de açúcar. A área restante e utilizada para outros fins como: criação de gado, porcos e galinha.

Pontos fortes: Boa localização, relevo favorável a plantação de cana-de-açúcar, possui um rio que propriedade, um posso artesiano, produção auto-suficiente.
Pontos fracos: Corte manual e queima da cana.

Capital social.
As cinco administradoras e fundadoras e seus cinco funcionários.

Tabela 1. Estrutura familiar e os negócios da família
|Nome |Grau parentesco |Idade |Função |
|Natália |Mãe |45 anos |Administradora |
|Antonioni |Pai |48 anos |Gerente |
|Jéssica |Filha |25 anos |Aux. Administrativo |
|Daniel |Filho |20 anos |Tecnólogo |
|Francisco |Filho |17 anos |Estudante |
|Ronei |Filho |15 anos |Estudante |
|Aparecida |Filha |8 anos |Estudante |

Pontos fortes: A família tem um bom relacionamento entre si e seus funcionários, dois filhos trabalham na empresa, sendo um tecnólogo.
Pontos fracos: Divergência de