Buffet infamtil

Durante a festa deve certificar se está tudo em ordem.
Verificar o Buffet completo durante toda a festa.
Ficar atendo com as crianças pelo fato de termos uma escada.
Verificar se está tudo ok com os funcionários.
Observar as mesas se estão limpas e bem servidas.
Perguntar aos Pais do aniversariante se está tudo bem.
Dar atenção a todos os convidados.
Verificar o som ambiente (volume, musica)
Vídeo ( trocar ou repassar o filme durante a festa )
Ordenar a ordem de serviço do Buffet.
Separar as lembrancinhas.
Certificar os banheiros e trocador (limpeza)
Separar as guloseimas da animadora.
Avisar a todos os funcionários quem é o aniversariante.
Limpar o salão durante a festa.
Colocar as luzinhas nos uniformes dos funcionários.
Separar o pagamento para os funcionários.
Perguntar para equipe no final da festa se houve algum problema .
Organizar a hora do lanche dos funcionários.
Avisar a mãe a hora do parabéns.
Entrada da animadora
Segurança do lado de fora.

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*Convite errado ( em branco com foto, e escritos ) Os Pais reclamaram pela falta de vontade de fazer o convite, os parentes disseram que um espaço como esse não deve oferecer um convite personalizado assim. Confusão na gráfica. Deixar pago ???
*durante a festa devemos trabalhar ( dar atenção para o cliente, funcionário, Buffet, estoque,limpeza dos banheiros,toalete,crianças..) Luciana na ultima festa ficou tranqüila bebendo cerveja e comendo, bolos,doces, salgados. Pegou a bata frita na frente dos convidados.sabendo que a batata é o prato mais complicado de fazer e o mais consumido durante a festa.
*Discussão com a mãe Alessandra> Mãe tinha combinado 20 reais para cada excedente da festa. Antes de tudo liguei pra Luciana e disse pra olhar no papel qual o valor que fizemos pra mãe. Contrato fechado para 80 pessoas mais 10% = 88 ok. Acima de 88 cobramos 20 reais. Passei pra Luciana o valor errado, pois esqueci dos 10% e cobrei 8 pessoas