Bubalinocultura no nordeste

UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO
CAMPUS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
COLEGIADO DE ZOOTECNIA

Produção de Bubalinos na Região Nordeste

Novembro
2014

UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO
CAMPUS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
COLEGIADO DE ZOOTECNIA

Produção de Bubalinos na Região Nordeste

Disciplina: Bubalinocultura
Docente: Luiz Maurício Salviano
Discentes: Conrado Hewerton David Jadson Kilvia Ramila

Novembro
2014
Índice

INTRODUÇÃO 4
RAÇAS 4
REGIÃO NORDESTE 5
MANEJO ALIMENTAR 6
PASTAGENS E FORRAGENS 7
MANEJO REPRODUTIVO 8
MANEJO SANITÁRIO 9
AMBIÊNCIA E INSTALAÇÕES 9
SISTEMA DE ORDENHA 10
EVOLUÇÃO DO REBANHO 11
CADEIA PRODUTIVA 12
CONSIDERAÇÕES FINAIS 12
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 13

INTRODUÇÃO Os búfalos são originários da África e da Ásia, onde foram domesticados há cerca de 7000 anos (Garcia et al.,2005). Os búfalos domésticos pertencem à família Bovidae, a subfamília Bovinae e a espécie Bubalus bubalis. Estes podem ser classificados como do tipo de habitat em rios e em pântanos. Os de rio são de coloração preta e possuem 50 pares de cromossomos e os de pântano possuem coloração mais clara e 48 pares de cromossomos (Damé, 2006). A trajetória da espécie Bubalus bubalis com origem no continente asiático, foi levada inicialmente à África, mais tarde à Europa e Oceania e por último à América (Damé, 2006). Somente no final do século XIX a bubalinocultura foi introduzida no Brasil, pelo Dr. Vicente Chermant de Miranda, o qual comprou búfalos carabao Marajó. Em 1895 foi realizada outra importação de búfalos italianos. Em 1952, outra leva de búfalos vieram para o Brasil, vindos da Itália e da Índia (Pimentel et al., 2010), fortalecendo ainda mais a criação no país. A bubalinocultura brasileira vem apresentando elevado crescimento nas últimas décadas, evidenciado pelo