Brigadeiro de amendoim

Brigadeiro de amendoim

1 Lata de Leite Condensado
1 Colher (sopa) de Manteiga
2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
Amendoim triturado a gosto

Modo de preparo
1. Numa panela, junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
2. Misture o amendoim à mistura com o fogo desligado e mexa até que se fundam.
3. Está pronto para servir

Brigadeiro de ameixa
1 Lata de Leite Condensado
2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 Colher (sopa) de Manteiga
1/2 Xícara (chá) de Leite
1/2 Xícara (chá) de Ameixa Preta Seca
200g de Chocolate Branco
Modo de preparo
1. Junte o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura desgrudar da panela.
2. Espere esfriar para fazer as bolinhas e rechear com a ameixa.
3. Para a cobertura, derreta o chocolate branco em banho-maria e passe as bolinhas de brigadeiro no chocolate derretido

Brigadeiro de bis
Ingredientes
1 Lata de Leite Condensado
3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 Saquinho de Coco Ralado
1 Caixa de Bis
Modo de preparo
1. Quebra o bis em pequenos pedaços.
2. Misture em uma panela o chocolate em pó, o leite condensado e o coco ralado.
3. Mexa até dar o ponto de brigadeiro, ou seja, soltar do fundo da panela.
4. Acrescente o bis e mexa até engrossar.
5. Depois é só esperar esfriar para fazer as bolinhas ou comer na panela mesmo.

Brigadeiro de caju
Ingredientes
50g de Castanha de Caju Tostada sem Sal
1 Colher (sopa) de Margarina
1 Lata de Leite Condensado
1/2 Xícara (chá) de Leite
1/2 Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco
Modo de preparo
1. Misture o leite, a margarina e o leite condensado numa panela e leve ao fogo brando, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
2. Desligue e, quando estiver morno, junte o creme de leite e a castanha de caju.
3. Sirva gelado
Brigadeiro de doce de leite
Ingredientes
1 Lata de Leite Condensado
200g de Doce de Leite
1 Colher (sopa) de Manteiga
Doce