Briefing

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Briefing da empresa: DiPaladare

Introdução:

O trabalho de briefing
HISTÓRICO: A empresa foi fundada em maio de 2011, pelos donos que Dona Gorete e Seu Walace que são casados, é uma empresa familiar e eles abriram com o intuito de suprir uma necessidade que eles não viam quem suprisse que é a questão do churrasco, sendo vendido no peso pra ser consumido em casa que churrasco é mais para o consumo no local, né? Aí eles viram que não existia isso e na verdade surgiu de um sonho de abrir uma marmitaria e a marmitaria tá começando agora.

O PRODUDO/ SERVIÇO: Produto tem churrasco no peso, tem galeto e tem guarnições... NA VERDADE ENTRA EM SERVOÇOS, NÉ? É almoço, aí tem... é um serviço não é um produto é um serviço de alimentação aí tem guarnições como arroz, feijão... aí tem os tipos tem macarrão... é comida, tem sobremesa, refrigerantes. Tanto é que a razão social é trivial se chama: Trivial Refeições Express, é o prato do dia-a-dia que é vendido aqui.

PÚBLICO ALVO: Qualquer pessoa que queira comer em casa, que não queira tá passando o tempo pra comer no local.

OS TIPOS DE COMUNICAÇÃO QUE VOCÊS UTILIZAM? TANTO INTERNA QUANTO EXTERNA: como assim? TEM PUBLICIDADE???? SITE??? ATRAVÉS DE EMAIL??? A gente não tem nenhum tipo de publicidade, no início foram feitos cinco mil panfletos e nenhum foi distribuído, empresa cresceu só no boa a boca, pela qualidade da comida não tem é... a gente tem um cardápio de marmitaria que é distribuído pra quem vem aqui comprar e as pessoas vão e passam pra o amigo, visinho. Sabe? De marmitaria, o cardápio que a gente distribui é só da marmitaria dos dias do mês e a pessoa escolhe o que quer cada dia.

E INTERNAMENTE COMO QUE É? TEM AS REUNIÕES PARA COMUNICAR AS COISAS PARA OS FUNCIONÁRIOS? Tem reuniões não se utiliza internet aqui pra nada praticamente, essa questão é muito fraca da internet.

CONCORRENTES PRINCIPAIS? Olhe, as outras marmitarias, tem outro lugares que tem