Briefing habib's

5652 palavras 23 páginas
BRIEFING HABIB’S

1.O HABIB’S 1.1 HISTÓRIA

Fundada em 1988, teve sua primeira loja inaugurada em São Paulo, sendo a maior rede de fast- food brasileira e maior rede de fast- food árabe do mundo.

O segredo de tanto sucesso se dá ao sistema inovador de franquias, os preços atrativos e acessíveis, qualidade dos alimentos, que fez com que a empresa conquistasse cada vez mais clientes e recebesse destaque no segmento alimentício de fast- food.

Movida a empreendedorismo, inovação e paixão, a empresa construiu uma história de sucesso, que consquistou vários prêmios ao longo dos anos, além de ser reconhecida pelo alto nível de capacitação de seus profissionais e alto índice de aprovação por parte dos consumidores.

A seguir, mais detalhes da evolução da marca:

1988: Inauguração da primeira loja

A loja foi inaugurada no bairro da Lapa, em São Paulo (SP)

Primeira loja inaugurada, em 1988

1991- O cardápio foi padronizado

Foi inaugurada a primeira loja 24 horas na Augusta, São Paulo.
Para padronizar o cardápio e centralizar a produção dos alimentos serviço nas 11 lojas, foi montada uma cozinha central, com infraestrutura de ponta, para atender os clientes da melhor maneira, com mais agilidade e qualidade.

Padronização da qualidade de produtos oferecidos no menu

1992 – Primeira Franquia

A primeira loja de rede foi inaugurada em Santo André (SP)

Primeira franquia, inaugurada em Santo André

1993 – Investimentos em produção, administração e educação

Enquanto o Habib’s está se expandindo no mercado, a sua estrutura passa por transformações também:

Foi criada uma sofisticada central de pães, discos de pizza e sorvetes, além da inauguração de uma nova sede administrativa.

Foi feita uma produção própria para manter a qualidade dos produtos

1994 – Reconhecimento no mercado

A empresa foi eleita a franquia do ano e Alberto Saraiva, presidente e fundador, recebeu o título de

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