bolo de cenoura

1/2 xícara (chá) de óleo
•3 cenouras médias raladas
•4 ovos
•2 xícaras (chá) de açúcar
•2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura
•1 colher (sopa) de manteiga
•3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
•1 xícara (chá) de açúcar
•Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite Anúncios Google

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Modo de Preparo

1.Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:
1.Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Informações Adicionais
•Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

Ingredientes

4.0

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Enviada por
ROSELI APARECIDA DE SOUZA CASERTA Tempo de preparo
15min

Rendimento
10 porções

Rápida Microondas

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•3 cenouras médias
•3 ovos
•1 xícara de chá de óleo
•2 xícaras de açúcar
•2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .

Cobertura:
•Chocolate amargo em pó
•3 colheres de leite
•1 1/2 colher de margarina
•2 colheres de açúcar Anúncios Google

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