Boi Nobre Juliana

Boi Nobre

Conceito
Boi Nobre é um novo conceito de boutique de carne em Campinas-SP que busca oferecer uma carne de excelência e procedência de origem, contando inclusive com a própria marca de carne da raça Black Angus.

Além da genética, a Boi Nobre conta com o fornecimento exclusivo da raça Wagyu da região de Kobe no Japão. Oferecendo uma experiência única de sabor da carne aos nossos clientes.
Missão
O conceito Boi Nobre se fortalece na qualidade do produto, buscando sabor, maciez e suculência da carne com o marmoreio equilibrado e saudável para o consumo. Seleção, criação e tratamento dos animais que geneticamente contribuem para a melhor qualidade do conceito do produto final e na busca de sistemas de manejo anti-estresse na criação dos animais, visando sempre maior preservação ambiental destes locais. A missão da Boi Nobre é ser reconhecido pelo mercado como referência no conceito em carne de alta qualidade, excedendo a expectativa dos consumidores.
Mapeamento do ambiente interno
Boi Nobre é a inovação no mercado de carne bovina, visando a produção de cortes de alto padrão, atendendo os mais exigentes paladares. Nosso loja é situada no bairro do Cambuí em Campinas-SP, com enfoque na classe A e B.

O trabalho da Boi Nobre se caracteriza pela maneira inovadora de manejo da criação, com novas formas de uso da área de pasto e de confinamento para a raça Black Angus, estudos sobre qualidade do gado para o melhor momento do abate. Além disso, contamos com nossos fornecedores exclusivos dos mais diversos países do mundo, como por exemplo o Japão, Argentina e Austrália.
Nossa loja é caracterizada com um aspecto “Clean” e tematicamente decorada, trazendo o ambiente das parrillas argentinas para dentro da nossa loja. Contamos também com uma área Gourmet, situada em nosso mezanino, onde constantemente realizamos nossos coquetéis de lançamento para degustação dos novos produtos.
Nossos funcionários são altamente treinados para ajudar na escolha do melhor