Boas Pr Ticas De Fabrica O

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BOAS PRÁTICAS DE
FABRICAÇÃO & CONTROLE

BPF&C

CONCEITO
 Conjunto de medidas que visam assegurar que os produtos elaborados sejam consistentemente produzidos de forma segura para que os fatores humanos, técnicos

e

administrativos

que

influem sobre a qualidade dos produtos estejam efetivamente sob controle.

 Os problemas devem ser reduzidos, eliminados e o mais importante: antecipados.

POR QUE USAR AS BOAS PRÁTICAS ?

 Produzir produtos dentro dos padrões de qualidade propostos pela empresa;

 Proteger o produto de não conformidades durante e depois do processo de produção;

 Proteger o operador de danos a sua saúde;

POR QUE USAR AS BOAS PRÁTICAS ?

 Formalizar

sistemas

de

garantia

da

qualidade nas empresas;

 Estabelecer uma série de roteiros para as diferentes etapas

do

processo

de

fabricação;

 Descrever atividades que guiam a garantia da qualidade;

POR QUE USAR AS BOAS PRÁTICAS ?
Não deve tornar-se obsoleto, seja por:

Desenvolvimentos tecnológicos ligados a maquinários, embalagens ou equipamentos de controle. Progressos em processos de fabricação e técnicas de acondicionamento.

Evoluções na organização da produção.

DEFINIÇÕES IMPORTANTES

 GARANTIA DA QUALIDADE
Todas as ações sistemáticas necessárias para prover segurança de que um produto ou serviço irá satisfazer os requerimentos de qualidade estabelecidos.

 CONTROLE DE QUALIDADE
Operações técnicas usadas para verificar o cumprimento dos requerimentos de qualidade.

DEFINIÇÕES IMPORTANTES

 ESPECIFICAÇÕES
Documento que descreve os requerimentos que um produto ou serviço deve satisfazer.

 INSPEÇÃO
Atividades tais como medição, exame, teste no qual se julga uma ou várias características de um produto mediante uma especificação recebida. DEFINIÇÕES IMPORTANTES

 INSTRUÇÕES DE FABRICAÇÃO
Documento

que

descreve

em

detalhes

as

operações relacionadas a um produto específico.

 ENCHIMENTO/EMBALAGEM