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Manejo de frangos de corte

MANEJO EM AVICULTURA DE CORTE
Prof. Guilherme Augusto Vieira
MV,MSc Medicina Veterinária Unime gavet@uol.com.br

MATRIZ DE CORTE

• O termo manejo define uma série de práticas que são realizadas antes, durante e após o período de criação de um lote de aves na tentativa de se obter melhor resultado zootécnico com o menor custo de criação; • Na obtenção dos resultados, dev haver uma harmonização entre os produtores, funcionários e fornecedores de insumos; • Nas práticas de manejo deve haver uma avaliação constante, com a finalidade de corrigir erros e aperfeiçoar as práticas • Finalidade:produto seguro e rentável

Guilherme Augusto Vieira,MV,MSc

Fonte: EMBRAPA,2003;Colnago,2009

Guilherme Augusto Vieira,MV,MSc

Manejo de frangos de corte
• Produto : Frango de Corte

Manejo de frangos de corte
• Sistema de produção de frangos de corte: Intensivo • • • • • • Definição do tamanho do galpão Tipo do galpão: Climatizado ou não climatizado Densidade ; 12 a 17 aves/m2 Período de produção: 42 dias Obs: A densidade de alojamento pode variar de acordo com a estação do ano, clima da região, condições de ambiência interna do aviário e idade do abate.

Fonte: Granja Planalto,2009

Guilherme Augusto Vieira,MV,MSc

Fonte: EMBRAPA,2003

Guilherme Augusto Vieira,MV,MSc

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Manejo de frangos de corte
• Sistema de produção de frangos de corte: Intensivo • Regras: • Obedecer aos princípios da biosseguridade • Sistema all in, all out: Sistema em que as instalações são ocupadas por aves do mesmo lote no momento do alojamento e desocupada totalmente no momento do abate (permite melhor higienização e práticas de manejo)
Fonte: EMBRAPA,2003
Guilherme Augusto Vieira,MV,MSc

Manejo de frangos de corte
• Sistema de produção de frangos de corte: Intensivo • Se todas as práticas de manejo forem seguidas, ao final do período, o lote deve apresentar os seguintes índices: Período : 42 dias Peso médio/ave:2,3 a 2,4 kg Conversão

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