Bla bla bla

1780 palavras 8 páginas
Tour Europeu
Viaje por cinco países com o Tour Gastrônomico sugerido pelos nossos chefs.

Entradas
Salada Caprese “Chalezinho”

(escolha uma opção)

Bouquet de hortaliças, tomatinhos frescos, mussarela de búfala e folhas de manjericão. Sirva-se dos molhos de Queijo, “da Casa”, e torradas de alho quentinhas.

Carpaccio Tradicionalle Burrata Italiana
Carpaccio de carne, parmeggiano, molho de alcaparras e folhas de manjericão. Torradinhas de alho e azeite virgem.

Típico queijo italiano, com maturação menor que o da mussarela de búfala, o que realça sua cremosidade. Servida com pães suecos e torradas de alho.

Prato Principal
Panzotti con Ripieno D’Agnello
Recheado com cordeiro e coberto com creme de funghi.

(1 prato por pessoa)

Fettuccine Alfredo
Pasta, manteiga, creme de leite e parmeggiano. Para quem foi a Roma e não viu o Papa.

Salmão ao Mel
Ao molho suave de mel e champignons de Paris. Acompanha batatas rústicas.

Linguado ao Lago Espelhado
Com batatas ao molho gorgonzola e maçã assada ao mel.

Filet Mignon Suíço
Tornedor aberto, presunto cru, queijo Catupiry e molho suíço, em perfeita harmonia, formam este prato de origem franco-suiça. Acompanha arroz com amêndoas e mini batatas roesti.

Filet Gaulês
Filet mignon recheado com gorgonzola, flambado no cognac, acompanhado de molhos de queijos, ervilhas doces e mandioquinha palha

Medalhões L’ancienne
Filet mignon, molho de mostarda francesa e purê de barôa

Sobremesas
Frutas Flambadas com Amendôas Crocantes
Frutas da época, cointreau, sorvete, “fogo” e amêndoas.

(escolha uma opção)

Petit Gateau dos Seus Sonhos
Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate

Caldo, Amaro, Freddo e Dolce
Calda quente de chocolate meio-amargo, sorvete de creme, morangos frescos e suspiros quebrados.

139,40 por casal

Saladas e Antepastos
Salada Caprese “Chalezinho” 26,00
Bouquet de hortaliças, tomatinhos frescos, mussarela de búfala e folhas de manjericão Sirva-se dos

Relacionados

  • Bla bla bla
    702 palavras | 3 páginas
  • Bla bla bla
    522 palavras | 3 páginas
  • Bla bla bla
    281 palavras | 2 páginas
  • bla bla bla bla
    491 palavras | 2 páginas
  • Blá-Blá-Blá
    657 palavras | 3 páginas
  • bla bla bla
    1753 palavras | 8 páginas
  • Bla bla
    1560 palavras | 7 páginas
  • Bla bla bla
    876 palavras | 4 páginas
  • bla bla
    311 palavras | 2 páginas
  • Bla bla
    1080 palavras | 5 páginas