biscoito globo e sorvete italia

Analise sucinta em sala de aula

POSICIONAMENTO ESTRATEGICO DO BISCOITO GLOBO
O biscoito Globo é um caso de sucesso bem interessante de se analisar, pois diferente de qualquer outro produto ele possui a produção limitada, sem sofrer expansão e consumida 100% por seus “distribuidores/ vendedores”
(ambulantes que acordam na frente da fabrica para conseguir comprar um fardo super disputado de biscoitos para revender).
Os sócios desse fabrico de biscoitos preferem manter todo o processo como está há anos, pois o produto é artesanal e de domínio das mãos de funcionários de longas datas, com ingredientes naturais e sem aditivos ou conservantes. Assim o biscoito possui sabor aprovado e consolidado no mercado, porém ele perde a consistência e características em pouco tempo, não podendo ficar estocados em grandes mercados, por exemplo.
Um dos sócios em entrevista diz que “time que está ganhando não se mexe”.
Além disso há uma preocupação social por parte deles em que a revenda de seu produto seja uma fonte de renda alternativa a trabalhadores que precisam de um complemento financeiro familiar.

REPOSICIONAMENTO ESTRATEGICO DO SORVETE ITALIA
O sorvete Italia existe desde 1975 e, como na maioria de produtos
”iniciantes”, vendia no mesmo local onde fabricava seu produto. Vendia muito bem seu produtos até que em 1996, em uma crise financeira quando aproximadamente 60% da empresa foi vendida, precisou passar por uma reestruturação mudando o local da fabrica, criando uma nova logística, nova identidade e mix de produtos, sempre artesanais e naturais.
Seu reposicionamento foi feito por diferenciação, já que seus compradores conheciam muito bem o produto, através do rejuvenescimento da logomarca, dos cardápios e das lojas, apresentando um estilo mais limpo e leve.
Atualmente conta com mais de 20 lojas, muito bem localizadas, e não abre mão de estar próximo da praia e contar com a propaganda que sempre foi sua estratégia de marketing desde os