Biotecnologia dos fungos
O consórcio de culturas é definido como a ocupação de uma mesma área por mais de uma cultura, simultaneamente ou em algum tipo de rotação (SUDO et al., 1998).
O sistema de cultivo em consórcios é utilizado pelos agricultores há séculos, sendo praticado amplamente nas regiões tropicais, sobretudo por pequenos produtores, os quais desenvolveram com pouco embasamento científico, na tentativa de obter o máximo de benefícios dos recursos disponíveis (MÜELLER et al., 1998; SULLIVAN,
2004).
O Brasil é um país altamente visionário quando se diz respeito a agricultura, com tecnologias, qualificação profissional e investimento em estudos, visando aproveitar ao máximos os recursos que nosso país tropical pode oferecer.
E a partir deste investimento, as pesquisas buscam ser condizentes com a situação atual do planeta, que já está ferido demais pela máquina humana. E é desta proposta de sustentabilidade
e
preocupação
com
a
biosfera
que
surge
a
biotecnologia,[COLOCAR DEFINIÇÃO DE BIOTEC COM CITAÇÃO] aplicada na engenharia genética, na produção de fármacos, e entre infinitas atuações, no controle biológico de pragas, principal influência deste artigo.
No entanto, esta inovação não atingiu os pequenos produtores, que ainda não possuem grandes ambições com o seu pequeno lote, pela falta de informação, pelo domínio das monoculturas, das grandes empresas, e entre outros fatores que resultam na estagnação do setor primário tão rico em terreno e mão-de-obra.
Nas regiões rurais, o múltiplo cultivo é tratado por algumas famílias como cultura de subsistência, que favorece o agricultor, já que há necessidade de variedade. Porém, ele pode ser problemático quando lembramos que as plantas se relacionam intra e interespecificamente, ou seja, em um lote de plantio, o indivíduo pode deixar de demonstrar todo o seu "potencial" devido a