Biossegurança

Prática de Química

.Capa (segue modelo na ultima folha)
.1-Introdução
.2-Objetivos (terceira pessoa do singular ou plural)
.3-Materiais Utilizados (terceira pessoa do singular ou plural)
.4- Procedimento Experimental (terceira pessoa do singular ou plural)
.5-Resultados (gráficos; planilhas; anotações das observações)
.6-Discussão dos Resultados
.7-Bibliografia
Exemplo:
(N. Baccan, J. C. de Andrade, O. E. S. Godinho e J. S. Barone, Química Analítica Quantitativa Elementar, 2a edição, Editora da UNICAMP, Campinas, 1995.)

OBS: Todo o conteúdo deve ter fonte “Times New Roman ou Arial” no tamanho número 12 apenas. A bibliografia via internet é aceito apenas na liberação (ou orientação) do site pelo professor, caso contrário nunca se deve usar. A partir da introdução até a bibliografia deve seguir a enumeração 1-2-3-4-5-6-7.

Curso de Famárcia

Professor: Anna Marly

Disciplina: Biologia

Prática Experimental

(Amilase salivar e amido)

Alunos Participantes:

Rogéria Cardoso da Silva (RA: 6201180722)

Maise Grasiele Nunes Barbosa (5211964302)

Taguatinga-DF 05 de novembro de 2012

Introdução

A digestão dos alimentos é iniciada na boca, onde se verifica, essencialmente, a mastigação, havendo a quebra das grandes partículas alimentares em outras de menores dimensões que vão em seguida ser deglutida

A amilase salivar é uma enzima que atua provocando a hidrólise do amido, um polissacarídeo muito abundante na alimentação, estando presente, sobre tudo em alimento de origem vegetal, nos quais constitui a principal substância de armazenamento.

2- Objetivo

Observar a ação da amilase salivar sobre o amido

3- Matérias utilizados

✓ Amido

✓ Lugol

✓ Espátula

✓ Água destilada

✓ Tubos de ensaio