Biossegurança

755 palavras 4 páginas
Apresentação
A avilcultura em grande escala, com sistemas modernos de produção, cria condições ideais para o aumento de agentes infecciosos. Esses agentes podem e devem ser controlados adequadamente através de uma boa biossegurança. A biossegurança deve ser a maior preocupação da indústria avícola já que todas as pessoas envolvidas nessa atividade estão, direta ou indiretamente, ligadas à produção de alimentos. A idéia principal de biossegurança é fixar medidas e programas sanitários para diminuir, significativamente, a inevitável exposição dos lotes, em geral, aos agentes infecciosos. Sendo assim, podemos definir biossegurança como "conjunto de medidas sanitárias a serem tomadas com o objetivo de minimizar o risco de contaminação dos nossos aviários e, consequentemente, proteger os consumidores no mundo todo". Um problema importante em biossegurança são as pragas que encontram nas granjas avícolas as condições ideais para a proliferação. Os agentes infecciosos são encontrados em todos os lugares, mas seus maiores transmissores são os insetos, principalmente a mosca doméstica, o cascudinho e também os roedores. Com a apresentação de sua linha de produtos para aves, a Bayer oferece ao setor avícola a mais completa variedade de excelentes produtos e programas confiáveis que ajudarão a melhorar a rentabilidade de sua atividade. Estamos seguros ao afirmar que Bayer significa biossegurança.

Quando as pragas aparecem
A produção avícola em grande escala favorece a proliferação de pragas. Pode-se observar esta tendência onde quer que a avicultura esteja. A produção avícola é cada vez mais intensiva e tecnicamente mais sofisticada. Mas a tecnologia tem seu preço. Normalmente os grandes investimentos financeiros só se tornam rentáveis ao atingirem determinado volume mínimo de produção. Como resultado deste conceito, as granjas avícolas estão crescendo no que se refere ao seu tamanho físico, o que significa manejar um maior número de animais por unidade de superfície.

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