biorreator tubular

Páginas: 12 (2913 palavras) Publicado: 18 de dezembro de 2013
Universidade Federal de Goiás
Escola de agronomia e engenharia de alimentos
Disciplina: Biorreatores











Biorreator Tubular












José Henrique faria Tenório
Lays Lohanne Alves
Thalles Eduardo Ferreira


















Goiânia
2013

Introdução


Biorreatores são aparelhos capazes de oferecer ambiente propício a reaçõescatabólicas ou metabólicas de micro organismos e células, com ambientes controlados em temperatura, pH, umidade, filtragem do ar e nutrição adequada. Em geral tem a característica de usar o crescimento de biomassa para a geração de produtos ou no caso das células para diversas finalidades, como produção de anticorpos e cultivo de vírus, que são organismos intracelulares obrigatórios. São multifásicos, ouseja possuem as fases líquida, geralmente através do meio de cultura, sólida, com células ou micro organismos e também gasosa, através da aeração (O2, CO2, N2, etc). Existem vários tipos de biorreatores sendo que cada um é utilizado a uma determinada finalidade. O seguinte trabalho ira descrever as principais características e aplicações de um biorreator tubular.

Biorreator tubular
Um reatortubular é um recipiente através da qual o fluxo é contínuo , normalmente , no estado estacionário , e configurado de modo a que a conversão dos produtos químicos e outras variáveis ​​dependentes são em funções da posição no interior do reator , em vez do tempo. Este bioreator recebe na literatura os nomes de reator com escoamento(PFR Plug Flow Reactor), reator tubular ideal (Ideal Tubular) comescoamento sem mistura (Unmixed Flow). Consiste por um tubo vazio por onde passa a mistura reacional. É um reator mais simples Os reagentes são continuamente consumidos à medida que avançam no reator ao longo de seu comprimento, ou seja, os reagentes entram por uma das extremidades e os produtos saem pela outra .



Os reatores tubulares geralmente processam reações em misturas liquidas egasosas. Os reatores do tipo tanque só processam misturas de fase liquida. Normalmente encontrado tanto na forma de um tubo longo, quanto na de vários reatores menores em um feixe de tubos. Ele não precisa ser necessariamente um tubo reto, podendo ser uma serpentina imersa em um tubo térmico. A Maioria das configurações de Biorreatores tubulares são um dos três tipos seguintes: (i) transporteaéreo simples ou de bolha de coluna, que é composta por tubos verticais(Sob a forma de um reator tubular vertical) que é transparente, de modo a permitir a penetração da luz e onde CO2 é fornecido através de bolhas , (ii) reator tubular horizontal, o qual é composto de tubo transparente horizontal, tendo normalmente transferência de gás em sistemas conectados às conexões, e (iii) Reator tubularhelicoidal, o qual é composto por um tubo de plástico flexível enrolado em
uma estrutura circular. Outro reator que merece especial atenção é o Reator de forma tubular, inicialmente concebida por Lee (28), por causa de seu design único de engenharia que é caracterizada por uma elevada taxa de fluxo unidirecional, líquido,
concomitante com um baixo fluxo de ar e um excelente ângulo relativo
à luzsolar.

Reatores tubulares verticais

Reatores de coluna de bolhas são exemplos de reatores tubulares verticais (VTR),regularmente composta de polietileno ou tubos de vidro (Figura 1), que são suficientemente transparentes para permitir uma boa penetração da luz mas são fabricados com materiais suficientemente comuns, de forma
ser relativamente barato a manufatura . O ar forma bolhas naparte inferior como estratégia que fornece uma boa agitação, oferta suficiente de CO2
e a remoção eficiente de O2. Os polietilenos são frequentemente usadas como vantagens de ser de baio custo, alta transparência e uma boa esterilidade na inicialização devido a elevada temperatura durante a extrusão da película .Reatores de sacos de polietileno foram empregadas por Cohen (31) para cultivo...
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