Bioquimica

DISCIPLINA:

Bioquímica

CURSO:

PROFESSOR (A):

ALUNO (A):
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Estudo dirigido para Prova Colegiada

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Este estudo dirigido tem como objetivo estimular o aluno ao hábito da leitura, bem como proporcionar uma revisão acerca do conteúdo trabalhado em sala de aula, preparando para a avaliação.

Vitaminas:
Radicais livres, que se originam de reações químicas das quais o O2 participa, têm efeitos nocivos sobre as membranas biológicas. Agindo sobre as duplas ligações dos ácidos graxos das lipoproteínas, comprometem as funções de tais membranas.
1. Entre as substâncias que protegem as membranas lipoprotéicas da ação do oxigênio está à vitamina E. Pode-se, portanto, concluir que essa vitamina atua com:
a) oxidante.
b) anti-oxidante.
c) anti-redutor.
d) catalisador.
e) auto-regulador.

Na(s) questão(ões) a seguir escreva no espaço apropriado a soma dos itens corretos.
2. Nos últimos anos, tem sido crescente o uso indiscriminado de medicamentos à base de vitaminas. Sobre essas substâncias reguladoras do metabolismo é correto afirmar que: 01. o excesso de vitaminas hidrossolúveis pode trazer problemas porque se acumulam no organismo atingindo níveis de toxicidade;
02. as vitaminas lipossolúveis dissolvem-se bem em gorduras e não se acumulam no organismo; 04. são lipossolúveis as vitaminas A, D, E e K;
08. normalmente, não há a menor necessidade de tomar medicamentos à base de vitaminas quando o indivíduo recebe uma dieta variada, com carne, leite, legumes, verduras e frutas;
16. as vitaminas D e K são utilizadas