Bioquimica

1- Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso:

A) ( ) A água é considerada uma solução universal.

B) ( ) As moléculas de água são dipolares.

C) ( ) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio.

D) ( ) A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos.

E) ( ) Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise.
Resposta Questão 1
A) Falso. Solvente universal seria a resposta correta.

B) Verdadeiro.

C) Verdadeiro.

D) Falso. Ela apresenta altos valores de calor específico.

E) Falso. Elas são chamadas de síntese por desidratação.

Associe as colunas:

A) Amido ( ) Função estrutural. Encontrado em animais.
B) Glicogênio ( ) Função de reserva. Encontrado em plantas.
C) Celulose ( ) Função estrutural. Encontrado em plantas.
D) Quitina. ( ) Função de reserva. Encontrado em animais. Resposta Questão 5
A sequência correta seria D, A, C, B.

Questão 6

Assinale a alternativa correta quanto ao resultado da carência das vitaminas K, D, B1, C e A, respectivamente.

A) Beribéri - dificuldade na coagulação sanguínea - raquitismo - escorbuto e cegueira noturna

B) Raquitismo - dificuldade na coagulação sanguínea - cegueira noturna - beribéri e escorbuto

C) Cegueira noturna - dificuldade na coagulação sanguínea - raquitismo - escorbuto e beribéri

D) Dificuldade na coagulação sanguínea - raquitismo - beribéri - escorbuto e cegueira noturna

E) Escorbuto - beribéri - dificuldade na coagulação sanguínea - raquitismo e cegueira noturna

Resposta Questão 6
Letra D

Carência de vitamina K: hemorragias.

Carência de vitamina D: problemas relacionados à calcificação e metabolismo de fósforo.

Carência de vitamina B1: fadiga, perda de apetite, beribéri.

Carência de vitamina C: sangramento