Bioquímica - eletroforese cromatografia

Páginas: 3 (516 palavras) Publicado: 1 de outubro de 2012
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ - CAMPUS CASTANHAL.

TECNOLOGIA EM AQUICULTURA

JACKSON OLIVEIRA ANDRADE
LAILA AMANDA DO CARMO MOREIRA
REINALDO DA SILVA BRAZSEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS




CASTANHAL
2012

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ - CAMPUS CASTANHAL.

TECNOLOGIA EM AQUICULTURA

JACKSON OLIVEIRA ANDRADE
LAILAAMANDA DO CARMO MOREIRA
REINALDO DA SILVA BRAZ

SEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS

CROMATOGRAFIA EM COLUNA, CROMATOGRAFIA DE TROCA IÔNICA, CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE E ELETROFORESE.

Trabalhoapresentado ao curso Superior de Tecnologia em Aquicultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará – Campus Castanhal, como requisito de Avaliação da disciplina de Bioquímica.Orientador: Prof. MSc. Neto Negrão.


CASTANHAL
2012

Sumário
Coluna de cromatografia 4
Cromatografia iônica 4
Cromatografia de afinidade 4
Eletroforese 4
Referências Bibliográficas 6

Coluna decromatografia
Os métodos mais poderosos para o fracionamento das proteínas fazem uso da coluna de cromatografia, que se beneficia das diferenças de carga, tamanho, afinidade de ligação e outraspropriedades da proteína. Um material sólido poroso com propriedades químicas apropriadas (fase estacionária) é Mantido em uma coluna, e uma solução tamponada (fase móvel) passa a dele. A solução contendoa proteína adicionada no topo da colina percorre a matriz solida como uma banda em uma continua expansão pela fase móvel. Proteínas individuais migram mais rápido ou mais lentamente através dacoluna dependendo das suas propriedades.
Cromatografia iônica
A matriz sólida possui grupos carregados negativamente. Na fase móvel, as proteínas com cargas positivas liquidas migram através da matrizmais lentamente que aquelas com carga negativa, porque a migração da primeira é mais retardada pela interação com a fase estacionária. Os dois tipos de proteínas podem ser separados em duas bandas...
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