biomoleculas

Biomoléculas
Prof. Leandro N. S. Rodrigues
Msc. Biologia Celular e Molecular
Doutorando: Medicina Tropical e Saúde Pública

“O essencial é invisível aos olhos.”
Antoine de Saint-Exupéry

Átomo

O que são Biomoléculas?
 Biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva.

Bases Macromoleculares da Constituição Celular
C

Hidrogênio

O

Oxigênio
Nitrogênio

P
Células

H

N

99,9% massa Carbono

Fósforo

S

Enxofre

Predominância

Os componentes químicos das células são classificados em:
Inorgânicos

Orgânicos

Água

Ácidos Nucléicos

Sais Minerais

Carboidratos
Lipídios

Proteínas

As macromoléculas são abundantes nas células

“Todos iguais e tão desiguais, uns mais iguais que os outros”
Humberto Gessinger

C – carbono

H – hidrogênio
O – oxigênio
N – nitrogênio
P – fósforo
S – enxofre
A bioquímica da vida é composta por combinações desses átomos, formando água (H2O), metano (CH4), amônia (NH3), dióxido de carbono (CO2), açúcares, proteínas, ácidos graxos e outros.

POLÍMEROS característica Moléculas de Alto Peso

repetição de unidades menor peso

(Macromoléculas)

MONÔMEROS

Seres Vivos
GLICOGÊNIO

HOLOPOLÍMEROS:

Monômeros Semelhantes
HETEROPOLÍMEROS:

MACROMOLÉCULAS

Monômeros Diferentes

grande diversidade

ÁCIDOS
NUCLÉICOS

Tamanho
Variedade monômeros constituintes (principalmente)

Forças de Coesão dos Monômeros nos Biopolímeros
Critério Classificação:

Ligações Fortes

INTENSIDADE

Ligações Fracas
Energia necessária para se realizarem ou se desfazerem essas uniões.

Ligações Fortes
 COVALENTES

Ligações Fracas
 PONTES DE HIDROGÊNIO
 LIGAÇÕES ELETROSTÁTICAS
 INTERAÇÕES HIDROFÓBICAS

Ligações Covalentes

► fortes e estáveis – coesão molecular
► ligação peptídica e ponte dissulfeto (S-S)
► consomem altas quantidades de E para sua realização