biologia

HYPERLINK "http://www.receitas-portuguesas.com/cozinha-portuguesa/categorie/prato-principal-123/" Prato principal : Folhado de Bacalhau com CamarãoEnviado por HYPERLINK "http://www.receitas-portuguesas.com/userinfo.php?uid=1" Seeyou em 17/04/2014 17:42:23 (2501 leituras)

Ingredientes para 6 pessoas:
- 1 retângulo de Massa Folhada com aproximadamente 680g, com 1,5 cm de espessura, 25 cm de comprimento e 15 cm de largura.
- 1 ovo batido
- Farinha para polvilhar
- 700g de bacalhau demolhado
- 20 camarões cozidos, descascados e cortados em pedaços- 70g de manteiga
- A parte branca de um alho francês pequeno cortado em rodelas
- 1 dente de alho picado
- 1 folha de louro partida ao meio
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo sem fermento
- 200 ml de leite
- 200 ml de natas
- Salsa picada
- Sal q.b.
- Noz-moscada q.b.
- Pimenta q.b.
Prato principal : Pataniscas de Polvo com ArrozEnviado por HYPERLINK "http://www.receitas-portuguesas.com/userinfo.php?uid=1" Seeyou em 17/04/2014 13:57:38 (1713 leituras)

Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 polvo com cerca de 1 kg
- 280g de arroz agulha
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- 2 tomates maduros cortados em cubos
- 60 ml de vinho branco
- 2 ovos
- 120g de farinha de trigo Tipo 65 sem fermento
- 60 ml de leite
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café de fermento em pó
- Sumo de limão
- Coentros picados
- Sal e Pimenta q.b.
- Óleo para fritar
Leia mais...Prato principal : Perna de Porco no Forno com LinguiçaEnviado por HYPERLINK "http://www.receitas-portuguesas.com/userinfo.php?uid=1" Seeyou em 17/04/2014 13:52:11 (1823 leituras)

Ingredientes para 5 pessoas:
- 1,2 kg de carne de porco da perna
- 260g de linguiça alentejana
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de Massa de Pimentão
- 1 colher de sopa bem cheia de banha de porco
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de