Biologia

Páginas: 22 (5280 palavras) Publicado: 18 de setembro de 2014
HMB
COMUNICAÇÃO |E METABOLISMO DE PROTEÍNAS | 243
COMMUNICATION

Atualizações sobre β-hidroxi-β-metilbutirato:
suplementação e efeitos sobre o
catabolismo de proteínas

New findings on β-hydroxy-β-methylbutyirate:
supplementation and effects on the protein catabolism
Everson Araújo NUNES 1
Luiz Cláudio FERNANDES1

RESUMO
O β-hidroxi-β-metilbutirato, metabólito do aminoácido leucina,vem sendo utilizado como suplemento
alimentar, em situações específicas, com o intuito de aumentar ou manter a massa isenta de gordura. Os
relatos dos efeitos do β-hidroxi-β-metilbutirato em estudos recentes fizeram crescer as expectativas sobre sua
utilização em casos patológicos. Também foram demonstrados melhores resultados, quando da sua ingestão,
no treinamento de força em indivíduosiniciantes e em idosos. Em humanos o β-hidroxi-β-metilbutirato tem
sido usado como agente anti-catabólico, e em modelos animais foi demonstrado ser eficaz em inibir a
atividade de vias proteolíticas em células musculares de indivíduos caquéticos in vitro e in vivo. Os mecanismos
participantes desses processos envolvem: a inibição da atividade do sistema ubiquitina proteossoma
ATP-dependente, ainibição de vias de sinalização com participação da proteína quinase C-alfa e a diminuição
da concentração citoplasmática do fator nuclear - kappa B livre, eventos relacionados ao decréscimo da
proteólise em células musculares.
Termos de indexação: Leucina. Metabolismo. Suplementação alimentar.

ABSTRACT
The leucine metabolite β-hydroxy-β-methylbutyrate has been used as a nutritionalsupplement in specific
situations to prevent losing or to increase lean mass. Recent studies showed interesting results of β-hydroxyβ-methylbutyrate supplementation in certain disease states. Better results have also been demonstrated when
it is taken by starters or old individuals doing strength training. In humans, β-hydroxy-β-methylbutyrate has
been used as an anticatabolic agent and in animal modelsit has been demonstrated to be effective in
inhibiting the activity of the proteolytic pathways in muscle cells of extremely weak individuals in vivo and in
1

Universidade Federal do Paraná, Centro Politécnico, Departamento de Fisiologia, Laboratório de Metabolismo Celular, Setor
de Ciências Biológicas. Caixa Postal: 190-31, Jd. Américas, 81531-980, Curitiba, PR, Brasil. Correspondênciapara/Correspondence
to: E.A. NUNES. E-mail: .

Rev. Nutr., Campinas, 21(2):243-251, mar./abr., 2008

Revista de Nutrição

244

|

E.A. NUNES & L.C. FERNANDES

vitro. The mechanisms that participate in this process involve: inhibition of the ATP-ubiquitin-proteasome
pathway, inhibition of the signalization pathways involving protein kinase C-alpha and reduction of the
cytoplasmaticconcentration of free nuclear factor kappa-B, events that are associated with the reduction of
proteolysis in muscle cells.
Indexing terms: Leucine. Metabolism. Supplementary feeding.

INTRODUÇÃO
Há várias categorias de suplementos nutricionais comercializadas atualmente. Entre elas
estão aquelas para ganho de massa muscular,
perda de gordura corporal, os energéticos etc.1.
Nissen & Sharp2apontaram o β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como um dos suplementos comercializados com eficácia apoiada por vários estudos
publicados. Seu mecanismo de ação proposto é o
efeito anti-catabólico, o qual, como conseqüência,
proporciona aumento da massa isenta de gordura.
Em humanos foram obtidos resultados variados,
quando da suplementação com HMB em condições de estresse patológico, de exercícioou de
mudanças fisiológicas decorrentes do envelhecimento, cujas respostas diferenciadas foram dependentes do protocolo experimental utilizado.

Influência da leucina e seus metabólitos
sobre o metabolismo protéico
Entre as variáveis que induzem mudanças
no metabolismo das células e nos tecidos corporais
estão o exercício físico, o envelhecimento e o
desenvolvimento de doenças. Além...
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