Biologia

BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA

27% de ...
Ácidos nucléicos
Proteínas
Aminoácidos: ácidos carboxílicos.
Glicídios
Monossacarídeos: glicose, frutose e galactose.
Dissacarídeos: maltose, sacarose e lactose.
Polissacarídeos: amido, glicogênio e celulose.

70% água.

1% sais minerais.
Macronutrientes: 99% esta concentrado nos ossos (fosfato de cálcio)
Micronutrientes: pequenas quantidades diárias de ferro, flúor, iodo, lítio e zinco.

1% lipídios
Glicerídeos: gorduras e óleos.
Cerídeos: ácidos graxos com alcoóis (ceras)
Carotenóides: pigmentos lipídicos.
Fosfolipídios: formam camada dupla da membrana celular.
Esteróides: hormônios sexuais, vitamina D e éster de colesteril.

1%de outras substâncias.
Enzimas
Proteínas que funcionam como catalisadores biológicos.

Vitaminas
Compostos orgânicos que funcionam como co-enzimas.

MEMBRANA CELULAR E GLICOCÁLIX

Membrana plasmática: película extremamente fina e delicada, que exerce severa “fiscalização” sobre todas as substâncias e partículas que entram e saem da célula. Por ser frágil, então a maioria das células apresenta algum tipo de envoltório que dá proteção e suporte físico.

Glicocálix: espécie de malha feita de moléculas de glicídios (carboidratos) frouxamente entrelaçadas, que protege a célula.

Ela é constituída quimicamente por:
Fosfolipídios: têm a função de manter a estrutura da membrana;
Proteínas: atuam nos mecanismos de transporte, funcionam como receptores de membrana, favorecem a adesão de células adjacentes em um tecido, servem como ponto de ancoragem para o citoesqueleto.

Transporte Passivo
Não envolve gasto de energia.
Por Difusão: as moléculas se deslocam passivamente do local que tem maior pressão para o que tem menor pressão;
Por Osmose: a água se movimenta livremente através da membrana, sempre do local de menor concentração de soluto para o de maior concentração. A pressão com a qual a água é forçada a atravessar a