Biof Sica
2) Para que haja o transporte de compostos polares pela camada lipídica, levando em conta que esta é impermeável a moléculas polares ocorre a presença de algumas proteínas, tais como as transmembranas que estão incorporadas na estrutura e possuem espaços aquosos por onde passam, e as periféricas carreadoras que transportam substâncias na direção oposta á de sua direção, de difusão preferencial.
3) Segundo este modelo, a membrana biológica é uma estrutura dinâmica, fluida, cuja constituição base é uma bicamada de fosfolipídios (bicamada lipídica), sobre a qual se encontram distribuídas moléculas proteicas nela inseridas. Na face externa da membrana encontram-se hidratos de carbono ligados, quer à cabeça hidrofílica dos fosfolipídios (glicolipídios) quer às proteínas (glicoproteínas), que se pensa serem importantes no reconhecimento de substâncias. A bicamada fosfolipídica das biomembranas tem um papel essencialmente estrutural. Os fosfolipídios dispõem-se nesta bicamada de forma a que as cabeças polares (hidrofílicas) ocupem as duas superfícies (intracelular e extracelular) e as caudas (hidrofóbicas) fiquem orientadas umas para as outras. Os lipídios da bicamada são móveis, alterando com frequência a sua posição dentro de uma camada. Podem executar movimentos laterais ou movimentos flip-flop, em que saltam de uma camada para outra.
4) As moléculas de colesterol aumentam as propriedades da barreira da bicamada lipídica e devido a seus rígidos anéis planos de esteróides diminuem a mobilidade e torna a bicamada lipídica menos fluida.
5) As duas faces da membrana não possuem a mesma composição