Bioenerg tica

19/08/2015

Bioenergética

Curso de Farmácia
- Bioquímica Aplicada Profº Me. Allysson Haide
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O metabolismo consiste no processo geral por meio do qual os sistemas vivos adquirem e usam energia livre para realizarem suas funções. (VOET, 2006)

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Conforme os princípios termodinâmicos, o metabolismo é dividido em duas partes

biogilde.wordpress.com

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TERMODINÂMICA

Bioenergética

Energia livre (G)

Entalpia (H)

Entropia (S)

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1ª Lei da Termodinâmica

É importante reconhecer que a troca de energia de um sistema depende somente dos estado inicial e final e não do mecanismo da equação.

Em qualquer mudança física ou química, a quantidade de energia (U) total do sistema e seu meio circundante permanece conservada.

Transformação de energia
Energia química

Fonte. www.sobiologia.com.br

Energia mecânica

Fonte. www.campcursos.com.br

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2ª Lei da Termodinâmica
De acordo com esta lei, os processos espontâneos são caracterizados pela conversão de ordem em desordem.

Entropia (S)
Onde,

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Energia livre
A energia livre de Gibbs (G) de um sistema é a parte da energia total do sistema que está disponível para realizar trabalho útil, sob temperatura e pressão constantes.
 Principais propósitos da entrada contínua de energia nos organismos vivos:
1. Desempenhar o trabalho mecânico na contração muscular e nos movimentos celulares
2. Transportar ativamente moléculas e íons
3. Sintetizar macromoléculas e outras biomoléculas a partir de precursores simples

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Energia livre
A variação de energia livre de Gibbs (∆G) nas condições existentes nos sistemas biológicos é descrita quantitativamente pela equação:

A variação de energia livre (∆G) de um processo pode ser:
• Zero: reação em equilíbrio
• Positiva: reação não espontâneas
•Negativa: reação espontânea